鲁网3月4日讯近日，为切实筑牢辖区食品安全坚固屏障，有效防范化解食品安全及燃气安全风险，济宁市任城区仙营街道东红庙社区新天地小区网格员以高度负责的态度，深入辖区餐饮经营单位，开展食品安全专项检查行动私募投资信息门户，用精细化、常态化的扎实工作，织密织牢辖区食品安全防护网。
检查过程中，网格员坚持问题导向、聚焦关键环节，对餐饮单位食品加工操作流程、从业人员健康管理、食材采购储存条件、餐具清洗消毒规范、食品留样落实情况等进行逐项细致核查，同时重点排查后厨燃气罐摆放、管线连接、安全使用等隐患问题。每到一处，工作人员认真核对食材采购台账、消毒记录，仔细询问从业人员健康证持有、日常卫生管理等情况，做到全方位排查、无死角监视。对检查中发现的各类问题，网格员现场逐一指出，向餐饮负责人明确整改要求、整改标准和整改时限，督促立即整改、全面整改。同时，现场向餐饮从业人员宣传普及《食品安全法》等法律法规及安全知识，引导经营者强化主体责任意识、守法经营意识、安全防范意识，自觉规范经营行为，从源头杜绝安全隐患。
元股证券:ygzq.hk下一步，东红庙社区将持续加大巡查频次和监管力度，健全完善排查—整改—复查闭环管理机制，对隐患问题跟踪问效、一抓到底，以“绣花功夫”做实做细食品安全工作，全力守护辖区居民饮食安全，不断提升群众获得感、幸福感、安全感。（通讯员 温秋晨）
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